Die italienische Küche ist zu Recht weltweit bekannt und beliebt: Jede Region Italiens hat eine eigene, stark ausgeprägte Küche mit eigenen Rezepten, mit unverwechselbaren Geschmäckern, Aromen und Düften.
Die Schutzhütten und Restaurants des Gebiets Cortina Delicious sind da keine Ausnahme. Das Gebiet wird als „Delicious“ (köstlich) bezeichnet, um den gastronomischen Aspekt zu unterstreichen, der vom kontinuierlichen Streben nach Spitzenqualität geprägt ist.
Die gastronomischen Veranstaltungen auf den Panoramaterrassen mit Blick auf die majestätischen Dolomitengipfel machen ein Mittagessen, ein Abendessen oder auch nur eine einfache Einkehr zu einem „köstlichen“ Erlebnis.
Die zahlreichen Einkehrmöglichkeiten sind alle etwas ganz Besonderes, dank ihrer Lage, Atmosphäre und Geschichte. Im Gebiet Cortina Delicious gibt es Schutzhütten, in denen man noch immer die Atmosphäre der Anfänge des Klettersports spürt. Hütten, die große Wegbereiter des Alpinismus beherbergt haben, welche bereits Ende des 19. Jahrhunderts in den Dolomiten Pioniertaten vollbrachten.
Hier stellen wir sie Ihnen vor:
Veranstaltungen das ganze Jahr über
Das ganze Jahr über stehen gemeinsam mit den renommiertesten Köchen von Cortina zubereitete Dinners auf dem Programm. Frühstück bei Sonnenaufgang, Aperitif bei Sonnenuntergang und viele andere gastronomische Events werden organisiert, die mittlerweile unverzichtbare "Klassiker" geworden sind:
Dies ist nur ein kleiner "Vorgeschmack" auf die Vorschläge des Teams Cortina Delicious. Die vollständige Liste können Sie im Veranstaltungskalender einsehen.
Auch die Weinkeller sind bestens bestückt. Die mit den verschiedensten heimischen Früchten und Kräutern versetzten Grappas sind nach einem Wandertag in den Dolomiten, der immer mit einem unvergleichlich schönen Sonnenuntergang belohnt wird, einfach hervorragend. Geniessen Sie die herzlichen Gastlichkeit der Bergwelt.
Unsere Berghütten und Restaurants organisieren das ganze Jahr über zahlreiche gastronomische Veranstaltungen, bei denen man je nach Anlass ganz besondere Gerichte genießen kann.