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La Settimana dell'Amore


©www.bandion.it

Come festeggiare "San Valentino" secondo  la famiglia Siorpaes del rifugio Averau:
tra paesaggi mozzafiato, gusto e bellezza, affinchè il ricordo sia assolutamente indimenticabile.

Da venerdì 10 febbraio a domenica 19 febbraio


Come da tradizione, nel corso della Settimana dell’Amore, da venerdì 10 febbraio a domenica 19 febbraio, la famiglia Siorpaes celebra San Valentino e l'Amore con un menù super speciale da gustare sulla terrazza con l'incredibile vista su Civetta e Marmolada.
Quest'anno la "settimana" in cui sarà possibile assaggiare i piatti preparati solo in questo periodo speciale è piuttosto lunga perchè dura ben 10 giorni.

I piatti troveranno l'abbinamento perfetto con la carta dei vini selezionati da Matteo, appassionato chef e sommelier di casa.

La calda e luminosa atmosfera del rifugio unito all'accogliente solarità di Sandro e Margot faranno da completamento a una giornata speciale da condividere con la persona amata nel cuore delle Dolomiti.

Il menù dell'amore
Antipasto
Patè di lepre con pan brioche ai frutti di bosco
Primo
Ravioli dell'amore, ripieni di taleggio con pasta di caffè alle mandorle e salse di arance
Secondo
Cervo scottato in padella con mele e pinoli, flambato al vino Porto e servito con polenta
Dolce
Bavarese di lamponi su biscotto di frolla

ATTENZIONE: Il Menù dell’Amore per due persone verrà offerto a metà prezzo alla signora della coppia, che si presenterà con la stampa di questa pagina.

Nella foto la terrazza panoramica del rifugio Averau e lo “Stammtisch”: nuovissima “tavola rotonda”  con al centro la possibilità di accendere un piccolo fuoco per accentuare convivialità e calore  con vista sulle meravigliose Dolomiti.
Foto di Diego Gaspari Bandion.

Data dell'evento: da venerdì 10 febbraio a domenica 19 febbraio 2023

Luogo dell'evento: Rifugio Averau

Organizzatore: Famiglia Siorpaes

rifugioaverau@gmail.com

Contatti telefonici organizzazione: +39 - 0436 4660 - 335 6868066

Sito web: https://www.rifugioaverau.it/

 

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