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Lo strudel di mele
del rifugio Malga Peziè de Parù

Proposto da Rifugio Malga Peziè de Parù

Lo strudel di mele è un classico, un meraviglioso dolce che profuma di montagna. Ma lo strudel del rifugio Malga Peziè de Parù è molto speciale perché non viene realizzato con la comune pasta frolla o sfoglia ma con la cosiddetta pasta “matta” secondo un’antichissima ricetta, e servito con una profumata salsa alla vaniglia.

 

Rifugio Malga Peziè de Parù